Feiret du 14 mars for mannen din ? Hehe! Det gjorde ikke jeg 😉 Her var det ikke noen valentinsday feiring, så da kan en jo ikke forvente noe annet tilbake eller hva? Så fredagskvelden gikk ut på i bunn og grunn slappe av.. Det var egentlig ganske deilig, jeg hadde sittet på jobb uten nettverk mer eller mindre hele dagen:p Så dagen ble veeeeeeeeldig lang.. Samt på turen hjem var det ETT togetsett.. Ja du leste rett ETT togsett!! Fy og fult det var.. Fysj.. Vi hadde ståplass til Drammen og da var vi egentlig heldige som fikk en sitteplass.. Når vi endelig fant hverandre på toget :p I Asker klarte jeg å lirke meg bakover mot min kjære som stod å ventet på meg.. Hehe, det var ikke bare bare! Men er kjekt å være lav og litta :p Ihvertfall til noe! :p
Siden min fantastiske kjæreste hadde bursdag på onsdag var det tid for en liten bursdagfering med familie og de nærmeste 🙂 Så på lørdagen var det bare å sette i gang for å forberede dagen! Vi inviterte til kaffe og kaker klokken 14.00, så det var bare å stå opp på lørdagen og sette i gang. Jeg hadde på agendaen å lage: krydderkake, bløtekake (også kalt frukt kake av min lille nevø, det var jo nemmelig frukt i den!;)) winerbrød og muffins! 🙂
Jeg fikk ikke helt til bløtekaken denne gangen.. Eller utseende, smaken ble bra.. Men fikk ikke helt til å dekke med krem og slikt.. Så det erget jeg meg litt over.. Men en må bare gjøre det beste ut av det!
Leste om noen tips angående hvordan få kremen perfekt, det lønner seg faktisk å holde bollen og kremen ordentlig kald før den lages! Så det var faktisk en idee å putte dette litt i fryseren eller ett kaldt sted en liten stund før en skal begynne å lage dette. For det som skjer når kremen blir varm er at fettet i kremen smelter, for det det kalde fettet som kremen er avhening av for å holde på, og støtte opp luften og vannet i skummet du pisker opp. Det er og viktig å huske at du bruker en feit nok krem, en som inneholder 30 % minst. Kaffefløte inneholder kun 10 så derfor er den vanskelig å bruke om du har prøvd dette 😉
Det var litt av ett fult hus vi hadde! Men var kjempe stas!! Fikk ikke tatt bilder av alle kakene i går, det gikk litt rundt for meg.. Innen jeg var ferdig med å lage bløtekaken skulle jeg lage winerbrød og muffins, og da var klokka slik at en måtte dusje og kle på seg! Huff! Hater slikt!! Men slik er det kanskje når en er litt streng og nazi for å få det perfekt :p Men er noe bildedryss 🙂
Samt at jeg var så spent på siste gaven til kjæresten at jeg glemte alt annet enn å se om han ble glad! Dette var siste gaven hans fra meg, samt fra mamma, pappa, Marianne + mann og barn, mormor og tante 🙂 Hater å vente med å gi gaver.. Er så spent vøtt:p haha! Men nå er det heldigvis ikke noe slikt på en stund! 🙂
Går dagens antrekk var mitt nye skjørt fra Nelly! Er blitt veldig glad i det! Er dog en liten feil med det.. Glidlåsen går helt ned bak.. Så når en går så, hehe.. ja du gjettet rett, den sklir opp! :p Meeen en liten sikkerhetsnål gjør susen 😉
Når alle gjestene var gått kom en liten frøken inn igjen og fant sin plass 😉
I dag har dagen gått ut på å slappe av, det ble en sen kveld på oss da vi skulle hentet broren og fruen i Larvik i natt, så vi kom oss ikke i seng før nærmere 4 🙂 Ikke at jeg sov lenger enn til 9 uansett men:p hehe.. Så i dag har vi bare koset oss hjemme og slappe av 🙂
Hei og hopp 🙂
