Ja da var helgen over! I helgen har vi vært 3 barnsforeldre.. Det har vært livlig her! Kjempe stas!
På fredag så hentet vi krypet, også de to andre, og dro hjem. Her ble litt litt spilling av «Den forsvunnene diamat», og en liten film før natten kom 🙂
På lørdag spiste vi frokost og hadde en hyggelig morgen, før vi dro på kino og så på Planes 2, kjempe stas for barna. De koste seg masse. Da vi kom hjem så spiste vi middag, spilte litt mer spill, samt ungene bega seg ut på oppdrag å synge på singstar.. Da rømte «mor og far» opp.. Hehe..
Vi fikk lagt barna etter en dag fylt med spenning og moro. Så senket roen seg i huset. En merker på at det var 3 barn i huset. Man hører at det er flere enn ett barn her, men igjen, vi har hatt en veldig hyggelig og fantastisk helg.
Søndag kom Solveig og Sten innom for å feire bursdagen til krypet som var 25 august. Det ble kake og kaffe. Vi var og heldig å få besøk av bestekompisen min og fruen. De kjørte forbi fra Larvik og tittet inom på vei hjem! Veldig hyggelig å se de!! Og de hadde til og med en liten gledelig nyhet! Så dette var kjempe stas..!
Så leverte vi alle barna, dro innom mamma og pappa på vei hjem.. Veldig koselig. Men fysj og tomt det var her i huset når vi kom hjem.. Var bare litt lille mjauebarnet som var her..
Vi har endelig fått bekreftet at vi får lokalet vi ønsker i bryllupet så det er ennå en ting på checklista som vi kan hake av.. Marius har laget siden fra bunn! Den er utrolig fin… www.kristineogmarius.no (hvis du vil se). Kjenner at ting begynner å faller på plass. Veldig godt. Nå kan en senke skuldrene, og roe litt ned.
Vet ikke om dere husker blogginnlegget jeg lagde i mai, med bryllupet til Cornelia og Lars? Hvor jeg fanget brudebuketten?
Vel det viste seg at dette stemte med at det var jeg som ble next in line!!! Jeg er nemmelig blitt forlovet med min elskede soon to be husband!
Min kjære hadde nemmelig en agenda med turen vår til Budapest, han hadde nemmelig planlagt å fri til meg!! Og som han tok meg på senga!! Dette kom som ett sjokk for meg! Historien på hvordan frieriet ble gjort kommer under i innlegget her. Men først ett bilde av min vakre ring!!
Min nydelig ring!
Vi kom ned mandag hvor bli ble møtt av Bea og Latzie på flyplassen! Jeg var kjempe spent iog med at dette var mitt første møte med dem. Latzie var kjempe snill som tok bagasjen min! Vi kjørte hjem til huset dems hvor vi fikk levert av oss bagasjen og jeg fikk skiftet til noe mer behagelig tøy for å vandre i! Vi en liten tur rundt i byen og gikk, bare for å vise meg litt av det jeg kunne forvente meg. Vi spiste en nydelig lunsj på Vapiano. Kjempe godt mat! Marius og Bea spiste pasta, mens Latzié og jeg spiste salat. Dette stedet finnes ganske mange steder over verden og jeg anbefaler deg å dra innom og spise ett måltid der. De har masse forskjellige typer salater, pizza og pasta!
Vapiano
Kjøpesenteret der var gigantisk! Jeg trodde det i London var stort. Men dette toppa kaka!! Bea hadde fortalt om en kleskjede som hun handler klær om som er ett spansk merke som hun er veldig glad i. Så vi dro innom der for å se.. Og gud og mye fint jeg fant! Jeg fant to kjoler, en topp og en kåpe! Helt nydelig. Merke heter Desigual. Prisene er ikke så alt for ille, og en får mye for pengene og en føler seg flott i de! Tatt bilde av kåpen, toppen og den ene kjolen her hjemme, mens den andre er på meg i Budapest
Desigual Iesaier Short
Jeg ble totalt forelsket i dette merket!Det eneste jeg merket var at det stod det måtte håndvaskes.. Men jeg kjørte både toppen og kjolen i vaskemaskinen på 30 grader og det gikk helt fint! Men vrengte det for å være sikker. Bea var veldig forelsket i kåpen, og hadde lyst på den selv, så, Sorry Bea! :/ Men som Marius sa.. Vi bor i to forskjellige land :p ingen som vil se oss sammen om hun skulle finne på å kjøpe den selv.. Tihih!! Så vandre vi vidre rundt i gatene. Bea og Latzie hadde mye å vise meg!! Var mange steder, også sa de hele tiden, vi har noe som vi må vise dere, og Marius!
Vi kom innom ett matmarked, med masse boder! Kjempe koselig!
På vei hjem dro vi innom matbutikken for å handle inn mat og drikkevarer. Dette var som å være på den franske Carrefour all over again! Hehe!! Vi fant ølen min!! Hoegaarden!! Og vet du hva den kostet? 10 kr PR STK!!! Herregud!!! Jeg kom jo til himmelen!! Hihi!! Så når vi etterhvert var ferdig med å handle dro vi hjem og koste oss med litt drikke. Jeg smakte på palinka, men jeg tok ikke hele shooten.. Again sorry Bea and Latzie! Jeg klarer jo ikke sprit, og ikke REN sprit!!
Tirsdag så dro Bea og Latzie på jobb mens Marius og jeg spiste frokost og slappet av hjemme før vår snille sjåfør (Latzie). Vi ble hentet i 11 tiden og ble sluppet av i byen! Vi gikk byen rundt og trasket, koste oss med mat og drikke! Budapest er virkelig en undervudert by!! Gud og vakkert!!
E tter litt tasking var det igjen en liten stopp for litt øl 😉 Viktig med veske! Er trossalt ganske varmt i Budapest! Det var oppmot 30 grader når vi vandret gatene rundt Vi vandret videre, og Marius viste meg Hero Square, samt slottet som ligger rett ved.. Kjempe vakkert!
Så ut på kvelden så møtte vi på Bea og Latzie, som tok ut ut på middag. Vi var på en Belgisk pub.. Her fikk en masse belgisk øl!! HIMMEL!!!!!!
Etter nydelig middag og godt med øl trasket vi tilbake til bilen! Var en fantastisk kveld!
Da vi kom hjem ble vi møtt av naboene og hadde en hyggelig kveld med de 🙂
Onsdagen var det nationaldagen til Budapest! Så dette ble en avslappningsdag for oss alle.. Vel nesten.. Bea lagde mat og ordnet!! Dette var ett fest måltid uten like! Navnet på retten er:
Pörkölt, dette består av oksekjøtt, som er delt opp i terninger, som koker med olje, vin og krydder. Kjempe godt! Så var det hjemmelagd «nuddler» til. Ufattelig godt! Og dette ble kokt over en ved ovn ute!
På kvelden så dro vi å så på fyrverkeri, det var 30 minutter med NYDELIG fyrverkeri! Vakkert! Fikk dessverre ikke så mange bilder av det, som ble bra, men her er noe:
På torsdag viste det seg at dette skulle bli verdens beste dag i mitt liv. Min kjære tok meg med på nok en dag med sightsing. Dog han hadde ikke så mange planer for vandringen, det var bare vandring :p Men hele dagen virket han rastløs og litt sånn «I dont know what i want» Så jeg ble jo veldig skeptisk selv.. Så vi vandret og tittet på paralmentet og byen rundt 🙂
Så dro vi for å spise lunsj, Marius sjekket mobilen sin veldig mye denne dagen tenkte jeg, men tenkte kanskje det var noe jobb.. Så lot det ligge.. Vi spiste kylling salat til lunsj begge to. Smakte veldig godt, dog enn jeg skulle gjerne ønske de hadde opplyst at de hadde parmesan på salat i menyen siden jeg ikke er alt for glad i dette, men ellers var dette godt.. Jeg var dessverre alt for sulten når maten kom at jeg glemte HELT å ta bilde.. HAHA!! Sånn kan det gå!!
Så møtte vi Bea og Latzie på en cafe/pub, tok noe drikke der, før Bea og jeg skulle shoppe. Vi ble kjørt til Budda siden og var på ett kjøpesenter der. Jeg fikk beskjed om at gutta skulle fikse og levere en telefon i mellomtiden. Jeg fikk handlet meg 3 kjoler på mango til under 1000 lappen! Samt ett par Hugo Boss sko!! 😀 Elsk! Samt jeg kjøpte meg utstyr til gellakk! 😀 så nå kan jeg begynne med det!
Så ble vi kjørt opp til kirken og slottet, hvor vi drakk ett glass med rosevin og spiste ett kakestykke.. Jeg ble veldig forundet at Marius var veldig bestemt på å spise kake!! Så var han veldig bestemt på at vi skulle gå alene på området å se! Noe Bea og Latzie var heeeelt enig i.. Jeg burde vel ha lagt to og to samme nå??? Vel uansett.. Marius og jeg går avgårde og nyter både utsikten av kirken og slottet:
Så sier han til meg når vi går ut fra dette området, så drar han seg inntill meg, og forteller meg hvor mye han elsker meg, hvor mye jeg betyr for han og jeg kjenner hjertet hans slå.. Så går vi litt til før han ber meg om å gå oppå ett platå for å ta bilde..
Dette bildet tar han av og meg spørr; Kristine vil du være min for alltid.. Jeg blir litt taus men sier jo selvfølgelig ja..
Så legger han mobilen i lomma og frir til meg!! Han setter seg på kne og spørr: Kristine vil du gifte deg med meg?
Før han egentlig rekker å spørre hele svarer jeg: JA, JA JA!!!! Og han ga meg den nydelig ringen!!!
På fredag så dro vi på outlet på shopping! Her glemte jeg helt å ta bilder!! Her er det masse merker og masse salg!!
Etter vi var ferdig her dro vi å spiste på en nydelig gresk restaurant! Nam altså!!
Marius og jeg bestilte en rett med fylte sjampinjonger! Gud og godt det var!! NAM!! Glemte helt å ta bilde IGJEN!! haha.. Var så sulten at det gikk i glemmeboka! Men dette er verdt ett besøk! Husker ikke navnet på stedet, men skal finne det ut og si i fra!!
Lørdag var det hjemreise!! Var utrolig trist å dra :/ Vi koste oss så mye der nede og hadde en fantastisk tur!
Vi dro innom mamma og pappa på vei hjem og ble møtt i døra med musikk og bilder!! Kjempe stas!! Og gaver med gratulerer med forlovelsen!!
Nå er det planlegging av bryllupet på fullt nivå!! Dato er satt 4 juli 2015!! 😀
Nå skal jeg strak finne sengen.. Alene… IIIK!! Marius har båtvakt!! Så nå skal jeg være alene i huset!!
Da var det onsdag dere! Gud og godt det er at det snart er helg! 🙂 Etter alt tordenværet denne uken har ikke søvnen vært på topp!
I dag ventet mannen på meg på jobb, kjempe koselig etter en lang dag å ha noen å ta toget hjem med etter en telefonvakt 🙂 Synes det å ha telefonvakt er veldig hyggelig da jeg liker å hjelpe kunder! Det er godt å legge på telefonen med ett smil om munnen når du vet at kunden er fornøyd med servicen den har fått 🙂
Jeg har jo fått det ærefulle oppdraget å kjøre til og fra toget hver dag for å øve opp til ny oppkjøring og bli tryggere på meg selv og stole mer på meg selv på kjøringen.. Og det begynner å komme seg! Jeg begynner å føle at jeg mestrer dette nå og stoler på meg selv når det gjelder riktige besluttninger. Så det er bra! Så på vei hjem så sa mannen at han ville ha julekake! Og siden jeg har hatt så dårlig samvittighet for at mine kjære kitchen maskin bare har stått alene! Så ville jeg bake litt igjen!
Min nydelig maskin
Dette er en maskin jeg anbefaler på det sterkeste! Den er god å bruke og gjør jobben godt!
Julekake er en veldig enkel og grei bakst å lage, en bruker god tid på den siden den skal gjære, heve og etterheve ol. Men resultatet blir bra! Jeg fant ikke sukater på butikken så ble bare med rosiner denne gangen.
Jeg bruker ferskgjær da jeg synes dette er det beste å bruke. Synes smaken blir best da.
Den oppskriften jeg bruker så får jeg tok julekaker.
Du trenger:
Først tar du gjær, all melken, litt mel, litt smeltet smør og litt sukker
Så tar du å tar resten av smøret og sukkeret og pisker det hvitt, i mens lar du røra elte og gjære seg.
Når du har latt det gjære seg litt, og har dette i deigen mens det blir eltet om. Så sikter du mel, og kardemomme og lar dette elte seg godt. Når du har eltet deigen fast og god, så lar du den heve. Etter at hevingen er over lar du deigen får gjære seg opp litt, også tar du rosiner og evt sukater på bordet og elter deigen rundt de, ogpass på at du elter det godt inn slik at du ikke får rosiner bare på toppen. Så deler du deigen i to, og elt disse to fine og glatte. La de så etterheve langsomt. Pensle de med egg og sett de nederst i ovnen på 200 grader i ca 40 min. Pass godt på de slik at de ikke blir brente. De skal være godt gjennomstekt, lett og finporet og skorpen skal være pent gyllenbrun, men tynn. Kaken må ikke sige utover i ovnen.
I det siste har jeg blitt litt obs på hva jeg handler av produkter, jeg kjøper så lite varer som inneholder palmeolje som mulig.
Palmeolje er vegetabilsk olje som utvinnes av oljepalmetreet. Årlig hugges og brennes enorme områder med regnskog for å plante oljepalmer. Etablering av oljepalmeplantasjer er i dag den viktigste drivkraften bak avskoging i Indonesia og Malaysia. Palmeolje er ikke bare farlig for helsen, men truer klimaet, urfolk, og vårt biologiske mangfold.
Skadelig for helsa
Palmeolje er mer helseskadelig enn hva vi tror, grunnen til at palmeolje er mer farlig enn vegetabilsk olje er fordi dette legger seg rundt hjerte og blodårene. 45 % av fettsyrene i palmeolje er såkalt palmitinsyre som er en av de mest kolesteroløkende fettsyrene vi har.
Palmeolje truer klimaet
Når man hugger ned skog for å lage plantasjer frigis det store mengder klimagasser. Denne avskogingen står i dag for nærmere 1/5 av verdens klimautslipp.
Palmeolje truer vårt biologiske mangfold
Naturlig skog inneholder mange forskjellige arter. Det finnes både unge og gamle trær og mange forskjellige planter og dyr som er gjensidig avhengig av hverandre. Oljepalmeplantasjene fortrenger derfor tusenvis av plante- og dyrearter. Orangutang og tiger er eksempler på dyr som forsvinner.
Palmeolje truer urfolk
Penanfolket og orang rimbaer to urfolksgrupper som har bodd i regnskogene i Indonesia i tusenvis av år. Begge gruppene var opprinnelig nomader som levde av jakt og sanking av mat i regnskogen. På grunn av den omfattende avskogingen er de fleste nå fastboende i landsbyer. Palmeoljeindustrien i Malaysia og Indonesia har i tillegg vært i en rekke konflikter med lokalbefolkningen. Det rapporteres jevnlig om overgrep. Palmeoljeindustrien får blant annet kritikk for landgrabbing, ulovlig hogst, vold og våpenbruk.
Jeg tror at dersom flere mennesker blir mer bevist på dette og slutter å kjøpe produktene så vil produsentene gå bort fra å bruke palmeolje i sine produkter!
Håper du er med på denne kampen mot å ødelegge regnskogen og miljøet!
Vi var og heldig å få besøk av bestekompisen min og fruen. De kjørte forbi fra Larvik og tittet inom på vei hjem! Veldig hyggelig å se de!! Og de hadde til og med en liten gledelig nyhet! Så dette var kjempe stas..!
