Gooood søndag!

Da var nok en helg forbi! Synes de går fortere og fortere for hver gang.. Denne helgen så har mannen begynt med sin helgejobbing igjen.. Så da er det opp tidlig lørdag, også er han ikke hjemme før ut på kvelden.. Dagene blir lange uten han 🙁 Varer heldigvis bare til litt ut i november.. Også er det ikke noe før ut i mars til mai/juni 😀 så det er jo greit 🙂

Denne uken har jeg kommet meg på jobb før 8.. Det vil si at jeg har stått opp 4 og tatt 6 toget inn til jobb.. En merket det etter noen dager.. Var deilig å være på jobb før 8, må innrømme det.. Dagen ble lenger på jobb selvfølgelig, men var noe med å føle en kom i gang litt fortere. Selvom jeg jobber på toget, så er det noe med å komme i gang når en kommer på kontoret!

Denne uken har vi vært flinke med middager 😀 Tirsdag så hadde mannen lyst å lage middag 😀 Så det ble laks på en seng med grønnsaker! Nam! Dette smakte kjempe godt! Laksen ble perfekt! Vi hadde sjampiong, løk, papirka, squash. Vi den frossene fisken og grønnsakene i aluminiumsfolie, og hadde det i ovnen i 20 min på ca 175 grader. Onsdag ble det svinefile med grønnsaker, torsdag hadde vi kjøttboller, potetgrateng.

middag
Laks til middag

På onsdag var jeg hos legen. Trodde jeg måtte ta en ny celleprøve, men slapp vist dette, må bare inn litt oftere enn 3 år fikk jeg beskjed om. Fikk en salve for såret som jeg har på skulderen min. De mente det var brennkopper. Det har hjulpet veldig med salven!

På vei hjem fra Tønsberg etter at jeg hadde hentet ut medisinene mine, møtte jeg på en eldre dame på bussen. Det ble en veldig hyggelig samtale med denne damen. Vi pratet om mat og oppskrifter, og på hvordan ungdommen nå tildag er flinkere til å lage middag og gjerne ting fra bunn og ikke bare ferdig poser.. Jeg synes det er moro å lage ting fra bunn og prøve nye ting!

Fredag ble det hjemmelagd pizza. Marius ble veldig overrasket at jeg hadde fått pizzaen rund :p hehe! Det ble en meget god pizza! Jeg fant en oppskrift på en tykk pizzabunn.. Ble meget bra!!

– 3 dl lunket vann

– 1 pose tørrgjær

– 7 dl hvetemel

– litt salt

– liten klunk olje

Trikset med denne deigen er at du tar alt det tørre i en bolle, tilsetter vannet og bruker fingerene evt en tresleiv og blander alt sammen. Når du har fått blandet alt tar du deigen fra bollen på ett stekebrett med bakepapir på og setter den i ovnen på 30-40 grader i ca en time. Deigen vil da heve inni ovnen.

Siden jeg ikke hadde pizzasaus, så lagde jeg min egen mix, jeg tok en boks med tomater, samt tomatpurre, litt salt, pepper, basilikum og oregano og bladet dette. Etter at deigen var ferdig hevet i ovnen tok jeg den ut og hev på tomatmixen og toppingen på pizzaen.
IMG_3003IMG_2999IMG_3004

IMG_3001

IMG_3005

Det ble dessverre ett dårlig bilde, men vi hadde paprika, sjampinog, peperoni, bacon, tomat, mais, og ost.

Mens Marius jobbet med faren sin, så tok jeg en ordentlig husvask hjemme. Det ble vasking i kriker og kroker, badene ble vasket, vegger ble tatt og klesvasken er nesten tom! 😀 Det var deilig! Så lagde jeg foccaciabrød. Dette var veldig moro!! Litt utfordrene men moro! 😀 Jeg fant oppskriften på en blogg på nett. Denne damen har jeg ofte brukt når jeg skal lage noe, for å få litt inspirasjon. Så kan jeg bruke litt av hennes oppskrifter og andre ting og mine egene ideer 🙂 Jeg bruker bloggen til Bollefrua. (linken går rett til foccaciabrødet)

Foccaciabrød
Foccaciabrød
Foccaciabrød
Foccaciabrød

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Vi har nå fått båten i hagen! Er rart å se den der.. Men er kjekt å ha den i nærheten. Det var litt om helgen og matprosjekter 🙂 Gleder meg til fler! Har nå fått satt opp ønskelista til bryllupet, slik at det er gjort!

Avslutter med en helt fantastisk morsom video!! 😀 haha:D Er ofte slik en kvinner føler det :p

https://www.youtube.com/watch?feature=player_detailpage&v=YTff04Aft3s

God mandag!

Da var det nok en ny uke å gripe fatt i! Håper du har hatt en fin helg! 🙂

Helgen vår har gått ut på å være på båtrace i Tønsberg. Vi dro ned fredag ettermiddag og vi skal være heldig at vi dro når vi dro.. For det var stappfult! Hadde vi kommet 5 min etterpå hadde vi ikke fått plass. Men vi fikk plass ved siden av noen hyggelig mennesker. Det er det som er så fantastisk når en har båt. En møter så mange hyggelig mennesker. Selvfølgelig er ikke alle like hyggelig og hjelpsomme, men de fleste er hyggelig. Det som er med båtlivet er jo det at om du ikke hjelper andre, så går det rett og slett utover båten din også… Så her er det bare å være behjelplig på alle mulig måter for å skåne din og andres båter 🙂 Fredagen så var det litt å se på. Det var båtrace hele dagen med små og store båter. Det gikk fort for seg! Marius hadde en liten ulykke, han klarte å miste kamera i vannet! Bare glad det ikke var min skyld :p Han fikk ett uønsket bad, og fik dykket ned å hentet det, lagt det i ferskvann, nå må det bare ligge noen dager for å se om det fungerer igjen. Her fikk vi og masse hjelp, vi fikk låne dykkeutstyr og bøtte for å legge kamera i vann 🙂
Vi fikk besøk på båten litt ut på kvelden og det endte med en liten tur ut.. Den ble ikke så veldig lang. Marius og jeg merker at vi ikke er så byliv mennesker lenger. Og hva er egentlig poenget å gå ut på byen? En kan jo ikke snakke med noen siden musikken er så høy uansett, drikken er jo så dyr at du så vidt gidder å spandere på deg selv noe drikke.. Så nei det ikke akkurat staslig å gå ut.. Overfulle folk og alt for mye mennesker. Jeg kan godt dra ut for å danse, for det synes jeg er gøy, men er jo streng talt umulig å få danset og siden det er så mye mennesker! Så vi fikk i oss litt mat og tuslet ned til båten og la oss.

Lørdagen stod vi opp og tittet på mer på båtracing. Var noen smågutter som var ute å prøvde seg og.. Ikke at jeg fatter de tør.. Det går jo shitfort og en liten bommert så smeller det jo.. Huff, men det var moro å se på 🙂 Det ble og satt fartsrekord. Ikke at vi fikk sett så mye, og det stod nok ikke til forventningen til mannen, men det var jo det å være der og oppleve det. Vi fikk og besøk i båten av Petter, Helle og lille Sondre 🙂 Det var meget koselig 🙂
Her kan du se helgens event i Tønsbergsblad: http://www.tb.no/sport/se-bildene-fra-batfesten-1.8537791

Vi hadde en nabobåt som ble litt slitsom, en guttegjeng(eldre garde) de var hyggelig på avstand, men ble litt for intense når han ene skulle oppi båten vår til en hver tid og var super full! Men han var ærlig på en ting da: Det var hyggelig å være med gutta altså.. Men han savna kona.. Haha.. Han var litt søt når han sa det da :p Selvom jeg er kjempe heldig å ha en mann som synes det faktisk er koselig å være med kjæresten sin, og skal ha med meg på alt, fordi det er som han sier, hva skal jeg oppleve ting alene for når jeg vil at vi skal oppleve ting sammen? Jeg var jo egentlig ikke så interessert i å være med på dette i helgen, fordi det er ikke noe som interesserer meg så veldig, men ble med fordi jeg viste at han ville ha meg med. Og vi fikk jo en veldig hyggelig helg sammen. Men det har jo litt med hva en gjør det til ellers og! Men det var hyggelig å høre at det er flere menn som er slik, at de liker å være med sin andre halvdel. Og at det ikke er en pest å plage:p

Vi har og fått montert inn landstrøm på båten nå.. Det er herlig! Utrolig deilig å ha strøm på båten og ikke tenke på hvor mye en bruker, slik at en ikke får start på båten igjen.. Haha!

På kvelden tok jeg med meg mannen ut på middag, vi dro på Big Horn.. Vi spiste god mat og hygget oss 🙂 Mannen bestilte entrecote, jeg tok scampi! Namme nam!! Er ikke så ofte vi er ute å spiser så er godt å kose seg de gangene en gjør det 🙂 Også synes jeg det er hyggelig at jeg tar med mannen ut engang i blandt og. Skal ikke bare være at mannen tar med deg ut, du må og ta med mannen ut på middag! Også er det jo greit å slippe å lage middag 😉 Hihi!
IMG_2561 IMG_2562 IMG_2563 IMG_2564

Siden været ikke var så koselig, det regnet og blåste vendte snuta hjemover. Jeg sover veldig godt å båten og hadde ikke noe problem å sitte i båten når det regnet, men er greit å dra hjem og når det ikke ville gi seg. Og ut på kvelden så ble det ikke akkurat bedre vær. Så glad vi dro hjem. Godt å ligge i sin egen seng og 🙂 Er noe med borte fra, hjemme best.. Hehe!

I går var det litt avslappning og soving før jeg så på kamp og mannen var flink å legge belegninsstein. Nå er vi snart i mål!! Flinke flinke mannen min <3 Jeg har skaffa meg skikkelig handymann 😉 Hihi!!

Håper du får en god mandag og at uken blir bra!

Vi blogges 🙂

Gratulerer så mye Cornelia og Lars!

Da en vi hjemme etter en helg i Kongsberg! Vi har vært i bryllup til Cornelia og Lars som sa sitt ja til hverandre i går! Det var en nydelig sermoni og en helt fantastisk kveld etterpå!  Lille Tobias ville og være med på moroa! Så han lekte litt tittentei Etter at sermonien i kirken var ferdig, dro vi for å sjekke inn på hotellet før vi møtte de andre og tuslet sammen opp til lokalet hvor vi skulle være resten av kvelden. Her fikk vi litt frukt og drikke menst vi ventet på brudeparet. Vi fikk helt nydelig mat, vi fikk laks, som hadde en fantastisk god honningsennep til ,

 

Til middag fikk vi hjortestek, med potet og gresskar. Ufattelig godt altså!! :

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Desserten var en vaniljekrem med bær og en pasjonsfrukt shot. Det smakte nydelig 😀

 

Kaken til Cornelia og Lars var kjempe lekker, de hadde valgt forskjellige kaker, noe jeg synes er ganske lurt!

Det var en begivenrik kveld, med morsomme, fine taler, hyggelig mennesker, god mat og en utrolig hyggelig kveld! Da det var tid for bruden å kaste buketten, så da var det jo bare å stille seg opp og prøve å få den.. Og gjett hva.. Jeg fikk den!! Hahah!!! Guess im next then!! 😀 Haha!!

Nå skal jeg slappe av resten av søndagen, er i overraskende god form.. Ikke noe slapp eller dårlig! Så det er veeeldig greit 😀