The weekend came, and the weekend went!

Helgen er nå overstått! Og en har hatt en strålende helg!! Fredag dro jeg til mamma og pappa og hjalp dem med å pynte til festen på lørdag! Var stas å få hjelpe til!
IMG_3118 IMG_3120 IMG_3121

På lørdag så dro mannen for å ta opp båter, mens jeg holdt på hjemme. Jeg bakte kake, og skulle egentlig til Larvik og hente noe, men det ble ikke noe av.. Damen ga aldri noe beskjed.. Så var litt på tuppa her hjemme.. Hadde og en tale og skrive ferdig og prøve å lære meg en sang før jeg dro.. Samt skulle og hente Marius og Horten klokken 3.. Litt mye for meg på engang.. Kaka ble ikke en velykket suksse.. Jeg lagde en med sukrin, og det er noe med sukrin som gjør at ting ikke hever ordentlig :/ Kremen ville ikke sitte, og ble egentlig bare styr.. Men smaken var god så
det var jo bra 🙂

IMG_3122

IMG_3123 IMG_3125

Etter at jeg hentet Marius, dro vi hjem, skiftet og satte oss i bilen for å kjøre til Asker.. Vi kjørte min bil, jeg hadde fortalt Marius at det var noe rart med bilen min, følte at det var tyngere å svinge til venstre enn høyere og at bilen plutselig mistet motorkraft.. Sist jeg kjørte til Asker, sleit jeg med å klare å holde 100 opp Lierbakkene.. Tror jeg hadde maks 85 km på toppen av bakken.. Siden vi skulle innom moren og faren hans på vei til Asker for å hente blomsten de hadde kjøpt til dem, byttet og vi plass, slik at han kjørte resten av veien, for å teste bilen.. Da han kjørte den la han merke til at bilen fikk en sperre på turalet på 3000…. Bilen mistet alt av kraft og den ville liksom ikke mer.. :/ Først tenkte vi at det kunne være registerreima.. Men så etter litt mer lesing om temaet lurer vi på om det kan være turboen.. Får sende bilen på service så får vi se hva de sier!

Da vi ankom selskapet var det plutselig litt panikk i huset.. De trodde nemmlig at gjestene skulle komme 7.. Men det var klokka 6 :p men det gikk så fint så!! Her kommer ett lite bildedryss av kvelden:

Jeg fant en ny kjole på Lace 😀 Måtte jo ha en ny kjole til anledningen!! hihi!! Synes den var ordentlig fin 😀 Fant den og ble nesten forelsket i den :p
IMG_7376 IMG_1140 IMG_7377 IMG_7378 IMG_1139 IMG_1145 IMG_7382 IMG_7381 IMG_7384 IMG_7385 IMG_7399 IMG_7403 IMG_7414 IMG_7408 IMG_7428 IMG_7423 IMG_7432 IMG_7433 IMG_7434 IMG_7437 IMG_7439 IMG_7440 IMG_7442 IMG_7444 IMG_7447

Det ble en sen kveld, men festen var vellykket på alle måte! Til forret hadde vi lefser med snøfrisk, laks, eggerøre, reker og kreps! Kjempe godt! Til hovedrett var det kalkun med masse godt tilbehør! Dessert ble det tertert med vaniljekrem og bær! Kjempe godt!! Nam nam nam!! Fortsatt mett!! haha!! Det ble en sen kveld, og formen dagen etter var ikke så veldig hyggelig når ettermiddagen kom :p Hjalp mamma og pappa å rydde ned og få ting litt på plass før mannen kjøre hjem :p Håper mamma og pappa hadde en flott feiring av bryllupsdagen sin!! 😀

Jeg skulle jo vært å trent i dag, men siden formen ikke var så særlig på topp ble det heller en runde med rockeringen.. Det holdt det for å si det slik :p Satser på at i morgen blir en bedre dag og at en kan få vært å trent da! Mannen er jo på jegerkurs denne uken.. Så han er borte hele kvelden, og da er det jo greit å benytte tiden på å trene! 🙂

The times is here!!!!!!

Ja folkens, nå leste jeg på nett at en nå kan stemme på årets blogger. De som står for denne bestemmelsen er DU og det er:

NOMINER TIL VIXEN BLOG AWARDS

Vil du lese mer om dette finner du informasjoen her: Vixen Blog Awards.

Du kan nominere så mange bloggere du vil, og ingen blogg er for stor eller for liten for å nomineres! Det finnes masse bloggere dere ute som kanskje fortjener en nomiasjon. Er det noen bloggere du leser ofte som gir deg inspirasjon til noe, gir deg nyttig tips eller informasjon, eller bare er morsomme å følge så kanskje de kan få din stemme 😉

Denne uken har nesten løpt avgårde! Tiden går så fort! Synes ikke det var så lenge siden det var helg, og nå er snart helgen her igjen!! 😀
Jeg møtte på en eldre dame i byen på tirsdag, fikk litt vondt av henne, hun skulle kjøpe ett litt morsomt kort til en som skal gå av med pensjon og hadde bursdag. Men fant ikke noe kort hun likte og ville gi! Hun var veldig oppgitt stakkars! Så etter å ha sett henne lete og spørre damen i butikken etter kort bestemte jeg meg for å gå bort til henne og spørre om hun kanskje ville at det skulle lages ett personlig kort til denne damen? Da lyste hun opp, jeg fortalte da at både min søster og jeg scrapper, og var ærlig at jeg ikke var like flink som min søster, men ville veldig gjerne lage ett kort om det var ønske, evt høre med min søster om hun hadde tid til å lage ett. Hun sa at dette var en kjempe flott idee, og at om ikke vi lage kort til denne gangen så ville hun veldig gjerne ha nummeret mitt til en annen gang! Hun satte stor pris på dette. Jeg synes selv det gjorde godt å glede henne med dette 🙂

Jeg skulle prøve å finne en rød kjole, og det er tydligvis ikke tiden for rødt nå.. Fant ingen jeg.. Eller ingen jeg likte.. Hehe! Fant en som var kanskje på Lace.. Men den var litt dyr i pris til kanskje.. Men igjen.. Da har en jo nettet da 😉 Kan jo være en finner noe på Nelly? Uff så trist å møtte tittet på nettet.. Hihi!! (Tror den eneste som synes det evt er trist er lommeboka mi:p)

Jeg hadde tenkt å lage middag i dag (gjorde det og da) Men jeg måtte krype til korset og spørre mamma.. Følte meg litt dum med spørsmålet med tanke på at jeg hadde spurt for en tid tilbake om akkurat det samme.. Hihi! Men fikk svar da:p
Mail til mamman min:
Også var det den steken igjen da.. Den svenske svinesteken, den kokte du jo opp, hvor lenge osv? Hilsen en med kortidsminne!!

Svaret fra mammen min:

Lille venn
Her kommer den igjen – ( det er en røkt hamburgerrygg, det er det norske navnet) – men det er svinekjøtt ja-

Kok opp vann og la den ligge å trekke ( som pølser) en halvtimes tid – ha platen på lav varme – tror det holder . den er nemlig ferdig kokt, skal bare bli varm…

Kan også bare skjæres opp å brukes som pålegg kald – eller gjøre som i Sverige- steke skiver i steikpanna med litt smør – det er også en greit variant

Klem fra mamsen

Hih! Så da var det bare å sette igang med middagen! Det ble en litt enkel variant, men med godt tilbehør. Jeg stekte opp sjampinjonger, gulerøtter, puttet de i en ildfast form og hev dem litt i ovnen.
IMG_3011

IMG_3014
IMG_3015
Stekte opp noen wok grønnsaker, potetmos, og saus 🙂 Og selvfølgelig hovedretten: hamburgerryggen.
IMG_3013 IMG_3016
D
et falt i smak både hos mannen og meg 🙂 Men igjen det meste går ned når en kan ha tilbehør som røbetter og tyttebær! Haha!! Tror ikke jeg kjenner noen som er så glad i tyttebær som Marius og jeg.. Hihih!

Nå skal jeg finne sengen!! 🙂 Nattinatt!

Gooood søndag!

Da var nok en helg forbi! Synes de går fortere og fortere for hver gang.. Denne helgen så har mannen begynt med sin helgejobbing igjen.. Så da er det opp tidlig lørdag, også er han ikke hjemme før ut på kvelden.. Dagene blir lange uten han 🙁 Varer heldigvis bare til litt ut i november.. Også er det ikke noe før ut i mars til mai/juni 😀 så det er jo greit 🙂

Denne uken har jeg kommet meg på jobb før 8.. Det vil si at jeg har stått opp 4 og tatt 6 toget inn til jobb.. En merket det etter noen dager.. Var deilig å være på jobb før 8, må innrømme det.. Dagen ble lenger på jobb selvfølgelig, men var noe med å føle en kom i gang litt fortere. Selvom jeg jobber på toget, så er det noe med å komme i gang når en kommer på kontoret!

Denne uken har vi vært flinke med middager 😀 Tirsdag så hadde mannen lyst å lage middag 😀 Så det ble laks på en seng med grønnsaker! Nam! Dette smakte kjempe godt! Laksen ble perfekt! Vi hadde sjampiong, løk, papirka, squash. Vi den frossene fisken og grønnsakene i aluminiumsfolie, og hadde det i ovnen i 20 min på ca 175 grader. Onsdag ble det svinefile med grønnsaker, torsdag hadde vi kjøttboller, potetgrateng.

middag
Laks til middag

På onsdag var jeg hos legen. Trodde jeg måtte ta en ny celleprøve, men slapp vist dette, må bare inn litt oftere enn 3 år fikk jeg beskjed om. Fikk en salve for såret som jeg har på skulderen min. De mente det var brennkopper. Det har hjulpet veldig med salven!

På vei hjem fra Tønsberg etter at jeg hadde hentet ut medisinene mine, møtte jeg på en eldre dame på bussen. Det ble en veldig hyggelig samtale med denne damen. Vi pratet om mat og oppskrifter, og på hvordan ungdommen nå tildag er flinkere til å lage middag og gjerne ting fra bunn og ikke bare ferdig poser.. Jeg synes det er moro å lage ting fra bunn og prøve nye ting!

Fredag ble det hjemmelagd pizza. Marius ble veldig overrasket at jeg hadde fått pizzaen rund :p hehe! Det ble en meget god pizza! Jeg fant en oppskrift på en tykk pizzabunn.. Ble meget bra!!

– 3 dl lunket vann

– 1 pose tørrgjær

– 7 dl hvetemel

– litt salt

– liten klunk olje

Trikset med denne deigen er at du tar alt det tørre i en bolle, tilsetter vannet og bruker fingerene evt en tresleiv og blander alt sammen. Når du har fått blandet alt tar du deigen fra bollen på ett stekebrett med bakepapir på og setter den i ovnen på 30-40 grader i ca en time. Deigen vil da heve inni ovnen.

Siden jeg ikke hadde pizzasaus, så lagde jeg min egen mix, jeg tok en boks med tomater, samt tomatpurre, litt salt, pepper, basilikum og oregano og bladet dette. Etter at deigen var ferdig hevet i ovnen tok jeg den ut og hev på tomatmixen og toppingen på pizzaen.
IMG_3003IMG_2999IMG_3004

IMG_3001

IMG_3005

Det ble dessverre ett dårlig bilde, men vi hadde paprika, sjampinog, peperoni, bacon, tomat, mais, og ost.

Mens Marius jobbet med faren sin, så tok jeg en ordentlig husvask hjemme. Det ble vasking i kriker og kroker, badene ble vasket, vegger ble tatt og klesvasken er nesten tom! 😀 Det var deilig! Så lagde jeg foccaciabrød. Dette var veldig moro!! Litt utfordrene men moro! 😀 Jeg fant oppskriften på en blogg på nett. Denne damen har jeg ofte brukt når jeg skal lage noe, for å få litt inspirasjon. Så kan jeg bruke litt av hennes oppskrifter og andre ting og mine egene ideer 🙂 Jeg bruker bloggen til Bollefrua. (linken går rett til foccaciabrødet)

Foccaciabrød
Foccaciabrød
Foccaciabrød
Foccaciabrød

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Vi har nå fått båten i hagen! Er rart å se den der.. Men er kjekt å ha den i nærheten. Det var litt om helgen og matprosjekter 🙂 Gleder meg til fler! Har nå fått satt opp ønskelista til bryllupet, slik at det er gjort!

Avslutter med en helt fantastisk morsom video!! 😀 haha:D Er ofte slik en kvinner føler det :p

https://www.youtube.com/watch?feature=player_detailpage&v=YTff04Aft3s